Max Hamburgare Norrtälje
MAX i Norrtälje är burgarkedjans första restaurang i ett så kallat "Hållbart hus". Restaurangen, nummer 142 i Sverige, är byggd i material med låga CO2avtryck och den tekniska lösningen för driften beräknas halvera energiförbrukningen.
Halverad energiförbrukning
Genom en kombination av en Huurre Eco CO2-anläggning samt FTX-ventilation med återvinning.
Avancerad styrning
Caverions automationslösning, iTop, styr, kontrollerar och optimerar CO2-anläggningen
Klimatvinst
Cirkulär allti-i-ett lösning
Kundbehov
- MAX restaurangerna har i många år använt sig av borrhål för frikyla och lagring av värme för att minska behovet av köpt energi. Genom Caverions installation av en CO2-maskin kan alltså fastighetens energianvändning, halveras till nytta för både klimat och plånbok.
- MAX restaurangerna har alltid jobbat mycket med hållbarhet och sedan 2018 är menyn klimatpositiv, det betyder att man analyserar, minskar och binder minst 110 procent av utsläppen. Caverions CO2-lösning är en cirkulär allt-i-ett-lösning i linje med MAX mål.
Lösning
- Totalentreprenad, projektering och installation av de fastighetstekniska systemen inklusive styrsystem.
- Systemen övervakas 24/7 av Caverions experter i Caverion Remote center.
- Caverions automationslösning, iTop, styr, kontrollerar och optimerar CO2-anläggningen.
Kort om Max Hamburgare och uppdraget
Max Burgers Aktiebolag, tidigare Max Hamburgerrestauranger, är en svensk hamburgerkedja som grundades 1968. År 2022 hade hamburgerkedjan 146 restauranger i Sverige, 19 i Polen, åtta i Norge, fyra i Danmark, och nio i Egypten som drivs genom franchising. Caverion levererar tjänster inom värme, ventilation, kyla och automation för restaurangerna
I restaurangen i Norrtälje har ett nytt CO2 koncept för mindre fastigheter tillämpats. Detta gör att energin återanvänds flera gånger genom en kombination av en Huurre Eco CO2-anläggning som producerar både värme och kyla, frikyla och energilager i borrhål samt FTX-ventilation med återvinning.
